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Der Kachelherd
Eine sehr nützliche Variante des Kachelofens. Koch und Bratherd kombiniert mit einem Kachelofen, der meist seitlich an den Herd angebaut wird.
Prinzip: Im Kachelherd ist meist eine gemauerte Feuerung eingebaut. Die Rauchgase umströmen über Züge die Herdplatte, das Bratrohr und/oder ein Wasserschiff, bevor sie in den Schornstein abziehen. Kachelherde vermitteln Sicherheit bei Notfällen, wie Stromausfall oder Energiekrisen.
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